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Del 5 al 8 de junio de 2019, se llevó a cabo en el hotel “The Athenee” de Bangkok un festival de comida peruana y Pisco, con la presencia del chef peruano, Jaime Arbulú.

El evento fue organizado por la embajada del Perú en Tailandia, en colaboración con la Oficina Comercial del Perú en Yakarta, con el fin de promover la gastronomía peruana, los productos peruanos de agro-exportación y el Pisco.

El chef Jaime Arbulú, quien ha ganado múltiples premios dentro y fuera del Perú, presentó una muestra de sabores peruanos, destacando diversas variedades de ceviche, palta rellena, seco de cordero, chupe de pescado, arroz con pato, papa a la huancaína, papa rellena, arroz chaufa, lomo saltado, suspiro de limeña, entre otros.

Durante la actividad alrededor de 300 personas pudieron degustar de la comida peruana y diferentes cocteles elaborados a base de pisco. Representantes del Hotel The Athenee señalaron que el festival fue un gran éxito y expresaron su interés en realizar nuevos eventos de esta naturaleza en el futuro.

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El Ministerio de Comercio de Tailandia y las embajadas del Perú, Chile, Colombia y México acreditadas en Bangkok, realizaron el día de hoy un seminario sobre “Oportunidades de comercio e inversiones en la Alianza del Pacífico”.

El evento fue inaugurado por la Subdirectora General del Departamento de Promoción de Comercio Internacional del referido ministerio y por el embajador del Perú, en su calidad de representante de la Presidencia Pro Tempore de la Alianza del Pacífico. Participaron alrededor de 200 personas, entre funcionarios públicos, representantes de gremios y empresarios tailandeses.

En sus palabras de bienvenida, el embajador del Perú destacó el progreso alcanzado por este mecanismo de integración en sus primeros ocho años de existencia y bajo la Presidencia Pro Tempore peruana en este último año. Asimismo, remarcó la especial relevancia de proceso de integración en medio de las tendencias proteccionistas a nivel global y planteó la importancia de trabajar juntos con ASEAN en el marco del Plan de Trabajo AP-ASEAN 2017-2019.

La Embajada del Perú en Tailandia dio inicio a una serie de eventos para promover el pisco y la gastronomía peruana en Bangkok, con apoyo del chef peruano Jaime Arbulú, contratado por MINCETUR (OCEX Jakarta).

La semana del pisco y la gastronomía peruana se inauguró el viernes 31 de mayo en el “Bar 51 Tasty Moments”, con un taller dirigido a bartenders tailandeses en el que se les presentó el pisco y sus variantes con distintas cepas de uvas pisqueras y diferentes cocteles, tales como pisco sour, chilcano, coctel de algarrobina, entre otros, utilizando variaciones de ingredientes de aceptación local como ají y hierba luisa. Estos talleres continuaron el 1 y 2 de junio, en los bares latinos “Osito” y “Havana Social”, con el auspicio de la firma importadora de licores Compte de Sibour.

El jueves 30 de mayo, el embajador del Perú en Tailandia ofreció una recepción en la residencia oficial en honor de los empresarios peruanos participantes en la feria de alimentos y bebidas THAIFEX, “World of Food Asia 2019”, que se viene llevando a cabo en Bangkok del 28 de mayo al 2 de junio de 2019, gracias a la efectiva coordinación entre los Ministerios de Relaciones Exteriores, Comercio Exterior y Turismo y la Asociación de Exportadores del Perú (ADEX).

El evento contó con la presencia de la embajadora de Tailandia en el Perú, los jefes de misión y consejeros comerciales de los países de la Alianza del Pacífico, la presidenta de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), el ex presidente de ADEX, así como representantes de empresas tailandesas importadoras de productos frescos, gremios e instituciones tailandesas.

En esta ocasión, los asistentes pudieron degustar platos emblemáticos de la gastronomía peruana, tales como ceviche, ensalada de quínoa, causa de cangrejo, ají de gallina, además de pisco sour y chilcano de pisco, elaborados por el chef peruano Jaime Arbulú. Por su parte, el músico Raul Montoya “Pacha Chalwanka” ofreció a los invitados lo más variado del repertorio musical peruano.